fredag 19.12.08 - Af Redaktion
Valnøddestykker (40 stk.) 100 g valnødder 300 g marcipan 100 g blød nougat 1 spsk. portvin Overtræk: 150 g mørk chokolade Hak halvdelen af nødderne og ælt i marcipanen med portvin. Rul marcipanen ud og læg nougat på halvdelen. Læg den anden halvdel over. Stik små horn eller stænger ud og overtræk med chokolade og pynt med valnødder. Kokosstykker (25 stk.) 100 g kokos 100 g flormelis 1-1½ spsk. vand 5 dråber citronolie Evt. lidt rom Overtræk: 10 g hvid chokolade, hakkede pistacier Rør flormelis med vand, til det er som fast glasur. Rør kokos i og smag til med rom og citronolie. Tril til kugler og tryk flade. Overtræk med hvid chokolade og drys med pistacie eller tynde lyse striber chokolade. Konfektopskrift: Helle Brønnum Carlsen Et stk mere, tak...Cognactrekanter og skaller med nougatSkaller med estragontrøffel og støbte chokolader med irsk kaffecreme
