Honningkage

Honningkage

Lækker kage med chokoladeovertræk

4 æg
200 g sukker
250 g honning
100 g smør
¼ tsk. stødt nellike
¼ tsk. peber
¼ tsk. stødt ingefær
1 tsk. bagepulver
250 g hvedemel

Glasur
Mørk chokolade
2 spsk. smør
Evt. lidt kagepynt


Pisk æggeblommer og sukker godt. Kom smeltet smør og honning i. Bland mel, bagepulver og krydderier og vend det i. Pisk æggehviderne stive og vend dem forsigtigt i dejen. Beklæd en form på 18 x 26 cm med bagepapir og hæld dejen i. Sæt formen på nederste rille i en 150° varm ovn og bag kagen 45 min.
Smelt chokolade og smør og fordel glasuren over kagen. Pynt evt. med kagepynt.

Bageopskrift: Aase Dotterud, Mette Sundsbø og Tine BA

FINE HJERTER TIL VALENTINSDAG

Lav de fineste 3D hjerter! Brug dem som dekoration på kagen eller nyd dem sammen med din yndlings-dessert. Formen koster 179 kr., kan købes i shoppen

Find flere opskrifter her...
Chokoladekager med flødeost
Kærlighedskager
Æbledrømme med kokos










Kender du kogebogen? Klik her...
Masser af gode køkkenting i Familie Journal Shop

Chokoladekager med flødeost

Chokoladekager med flødeost

Uhm! Skønne kager

(15 stk.)

175 g chokoladecookies
1 lille æg

Fyld
400 g neutral flødeost
300 g vaniljekvark
¾ dl sukker
2 æg
100 g lys chokolade
2 dl syltede kirsebær
2 spsk. lage fra kirsebærrene





Knus chokoladecookies, tilsæt æg og arbejd dejen sammen. Tryk dejen ud i portionsforme og bag dem 8 min. ved 175°. Rør flødeost og vaniljekvark sammen og tilsæt æggene et ad gangen. Smelt og afkøl chokoladen. Fyld formen halvt op med osteblandingen. Tag lidt kirsebær fra til pynt. Fordel chokoladen og kirsebærrene i formene og pynt til sidst med kirsebær. Sæt kagerne på nederste rille i en 175° varm ovn og bag dem 12 min. Fyldet behøver ikke være stift, det stivner under afkøling. Afkøl ved stuetemperatur og sæt dem derefter i køleskab mindst en time inden servering.

Bageopskrift: Aase Dotterud, Mette Sundsbø og Tine BA

FINE HJERTER TIL VALENTINSDAG

Lav de fineste 3D hjerter! Brug dem som dekoration på kagen eller nyd dem sammen med din yndlings-dessert. Formen koster 179 kr., kan købes i shoppen

Find flere opskrifter her...
Kærlighedskager
Mørk chokoladekage med appelsin
Chokoladeboller










Kender du kogebogen? Klik her...
Masser af gode køkkenting i Familie Journal Shop

 
Nyhedsbrev
Aller Media A/S © 2009 - www.aller.dk