Let hasselnøddekage

lørdag 1.8.09 - Af RedaktionPå

På under en time kan du lave en let, lækker og luftig hasselnøddekage

6-8 pers.

Tilberedningstid: 15 min.
Bagetid: 30 min. ved 175º

125 g hasselnødder
125 g sukker
3 æg
1½ dl mælk
50 g kartoffelmel
1 tsk. bagepulver
Smør til formen

Pynt
En håndfuld hele hasselnødder

TIP

Æggehviderne er stive nok, når du - forsigtigt - kan vende skålen på hovedet, uden at de falder ud.
Kagen smager også godt med flødeskum eller is.
Prøv også at lægge glasur på kagen.
Den kan forresten også spises til frugtsalat.

Hak hasselnødderne i en foodprocessor. Del æggene i blommer og hvider. Pisk æggeblommer og sukker, til det er hvidt og skummende. Kom hasselnødde-"melet", kartoffelmel, bagepulver og mælk i, og rør rundt. Pisk æggehviderne helt stive og bland dem forsigtigt med resten.
    Smør en kageform med en diameter på ca. 24 cm.
    Hæld massen i formen og bag kagen i en 175º varm ovn i 25-30 min.

Af Thierry Machet

Prøv også...
Smilende chokoladekage
To slags is med jordbær

SEND

24. oktober 2009 - kl. 19:24

Hej det er en rigtig nem kage at lave, den ser rigtig lækker ud og jeg kan næsten ikke vente med at smage den:D.
04. oktober 2009 - kl. 13:21

Smilende chokoladekage er her skam stadig: Klik på kategorien Sjov for børn - den står nederst. Eller brug dette direkte link er "http://www.familiejournal.dk/Krydsord/Sjov%20for%20boern/2009_25_smilende%20chokoladekage.aspx" Med venlig hilsen Helle Lyngbo, digitalredaktør
29. september 2009 - kl. 21:34

venligst gendan siden med opskriften på "smilende chokoladekage" - den er udløbet! På forhånd tak.