Opskrifter

Chokolademuffins

Fredag, 4. januar 2013af Redaktion
Chokolademums! Dejlige chokolademuffins for enhver. Alle elsker chokolade og alle elsker muffins, så hvorfor ikke kombinere de to? Prøv vores uimodståelige chokolademuffins opskrift

Ingredienser til chokolademuffins

(ca. 12 muffins)

Ingredienser til chokolademuffins
125 g smør
2½ dl sukker
2 æg
2 dl cremefraiche
180 g hvedemel
1½ tsk. natron
2½ tsk. vaniljesukker
1 nip salt

Fyld til chokolademuffins
½ dl hasselnødder
30 g mørk chokolade
1 tsk. kanel
1 tsk. kakao
3 spsk. sukker




Fremgangsmåde til chokolademuffins

Pisk smør og sukker grundigt. Pisk æggene i et ad gangen og rør cremefraichen i. Bland mel, natron, vaniljesukker og salt.

Vi elsker muffins!

Er du vild muffins og cupcakes, så kig med her, hvor vi giver dig nogle af de bedste opskrifter fra Familie Journal.
Se vores muffins her

Vend forsigtigt melblandingen i æggemassen. Grovhak hasselnødder og chokolade og bland dem med kanel, kakao og sukker.

Fordel halvdelen af dejen til dine chokolademuffins i 12 store muffinsforme, kom halvdelen af fyldet over dejen og fordel resten af dejen i formene.

Top med resten af fyldet og bag dine chokolademuffins ved 200° i ca. 20 min.

Server dine uimodståelige chokolademuffins!

Bageopskrift: Tina Gustafsson og Malin Carlsson



Mums! Muffins og cupcakes

Find dine favoritter blandt søde muffins, mere madprægede muffins samt de fineste cupcakes...