Opskrifter

Grøn giftkage

Mandag, 26. marts 2018af Redaktionen, foto: Wichmann & Bendtsen Photographyfoto: Wichmann & Bendtsen Photography
Læsernes bedste opskrift: Her får du en skøn grøn kage, en giftkage, fra vores læser Hanne L. Pedersen.

Uhm! Den grønne giftkage er populær blandt både store og små. Den laves i en bradepande, så skal du have mange gæster på besøg, er dette en kage der er nem at gå til. Længere nede på siden kan du se, hvor du bl.a. kan få fat i grøn farve og andre (grønne) pynteting til dit bagværk.

Prøv også: Grøn mazarinkage

Ingredienser til giftkage (grøn kage)

(10-12 stk.)

4 æg
300 g sukker
300 g smør
250 g hvedemel
2½ tsk. bagepulver
1 dl kogende vand
1 tsk. mandelessens
1 tsk. grøn frugtfarve

Glasur
100 g smør
250 g flormelis
4 spsk. kakao
Kogende vand
Kandiserede violer

Sådan laver du giftkage (grøn kage)

Pisk æg og sukker hvidt og smelt smørret. Bland mel og bagepulver og rør det i æggene skiftevis med smør og vand. Rør mandelessens og frugtfarve i dejen og kom den i en beklædt bradepande på 20 x 30 cm. Bag kagen ved 200° i 45 min. og lad den afkøle.

Glasur: Smelt smørret, rør flormelis og kakao i og rør kogende vand i, til glasuren er så fast, at den kan fordeles på kagen. Kom glasuren på kagen og pynt med violer.

Bageopskrift: Hanne L. Pedersen

Vi elsker muffins!

Er du vild muffins og cupcakes, så kig med her, hvor vi giver dig nogle af de bedste opskrifter på muffins fra Familie Journal.
Se vores muffins her

Se også: Simnel kage

Til de festlige (grønne) kager


Giv kagen en flot farve med frugtfarve.
Kan bl.a. købes her >>

Skal det være rigtig festligt kan du pynte kagen med spiseligt glimmer.
Du kan købe glimmer i flere forskellige farver her >>


Pynt kagen med en flot, grøn skrift.
Du kan købe spiselig maling her >>