onsdag 10.2.10 - Af Redaktion
Lækker og romantisk dessert
(6 stk.)1½ æggehvide60 g flormelis 2 æggeblommer ½ stang vanilje ½ dl revet kokos 4 dl kokosmælk(1 dåse) 50 g mørk chokolade 1 dl piskeflødePisk æggehviden stiv, tilsæt halvdelen af flormelissen og pisk den sej. Pisk æggeblommerne lyse og skummende med resten af flormelissen og vaniljekornene. Rør revet kokos i æggesnapsen sammen med kokosmælken og vend den stiftpiskede hvide i. Hæld kokoscremen i en fryseform og stil den i fryseren 3 timer. Tag cremen ud og pisk den igennem. Kom cremen i 6 små silikone-muffinsforme eller i små kokotter og stil dem tilbage i fryseren i mindst 2 timer. Smelt chokoladen sammen med fløden og pisk den jævn. Server de kolde kokoskys med den varme chokoladesovs over. Opskrift: Kristina MarckmannFlere valentines-opskrifter...PizzahjerterValentines-smoothiesBlødende hjerte med vaniljeisKakaokys
