Foto: Carina Krüger

(8-10 stk.)

125 g mel
¼ tsk. salt el. 2 tsk. sukker
½ pilsner
¾ dl mælk
3 æg
50 g smeltet smør

Bland mel og salt. Pisk øl, mælk og æg i, så der ikke er klumper, og til sidst det smeltede smør. Bag mellemstore pandekager på en slip let-pande, ½ dl dej til hver pandekage.

Opskrift: Anne Skovgaard-Petersen


Uhm! pandekager...