onsdag 25.11.09 - Af Redaktion
Sund og farverig middag på 20 minutter
(2 pers.) 20 min. 200 g papardellepasta (bred båndpasta) 200 g kyllingefilet-stykker 50 g grofthakkede valnødder 4 cherrytomater i kvarte 1 hakket forårsløg Olie Hvidvinseddike 1 tsk. Dijonnaise ½ dl cremefraiche 18% Hakket esdragon til pynt TilbehørGrove flute Kog pastaen efter anvisning på pakken. Kom kylling i mindre stykker i en gryde med lidt vand og pocher i 5 min., til væden er dampet næsten væk. Kom så nødder tomater, løg, olie, eddike og sennep i sammen med lidt af estragonen. Når det har simret ca. 5 min., røres cremefraiche i, og der slukkes. Vendes i pastaen og drysses med estragon. Madopskrift: Helle Brønnum Carlsen Prøv også...Ravioli med krebs og dildsovsPasta med ragout af svinekødPasta med rejer og krydderurtesovs
