tirsdag 16.3.10 - Af Redaktion
Klassisk middag på 35 minutter
(4 pers.)35 min. 4 kyllingebrystfileter 2 tsk. sennep 4 skiver skinke (enten kogt el. tørret) 4 skiver svenbo el. emmentaler 1 spsk. olivenolie 1 spsk. smør Salt og peber TilbehørMarinerede grønne bønner med skalotteløg og ovnstegte kartoffelbådeKartoflerne skæres og sættes i ovnen som det første, så passer det lige med tiden. Også bønnerne kan tilberedes indimellem, så der spares tid. Skær kyllingebryststykkerne op på langs og fold dem ud. Smør lidt sennep på indersiden og læg en skive skinke og en skive ost på hver. Rul eller fold kødet sammen og luk evt med stegenål. Drys med salt og peber og steg over middelstærk varme ca. 7 min. på hver side. Server med bønner og kartofler. Madopskrift: Helle Brønnum Carlsen Klik her, hvis du vil prøve flere klassiske retter...Prøv mere med kylling...Kylling med sesambagte jordskokkerKylling med oliven og braiserede bønner
