mandag 2.8.10 - Af Redaktion
Skøn, dansk mad serveret med rugbrød og radiser
(6 pers.)4 røgede sild 2 finthakkede, kogte æg 1 æg ½ spsk. fransk sennep 2 spsk. snittet purløg Salt, peber Smør til stegning TilbehørRadiser Flute el. rugbrød Pil sildene og læg kødet i en skål. Bland det med de hårdkogte æg, det rå æg og purløg. Smag til med salt og peber. Form blandingen til små bøffer og steg dem ved god varme 2 min. på hver side. Spis dem lune med tilbehøret. Madopskrift Anne Skovgaard-Petersen Flere lækre opskrifter med fisk...Citronlaks med salsaFiskedeller fra kabyssenTorsk i sprød dildskorpe med pebersauce
