torsdag 9.4.09 - Af Redaktion
(4 pers.) 20 min 8 vagtelæg 1 spsk. blødt smør 1 spsk. cremefraiche 150 g rejer 1 spsk. klippet dild ½ tsk. salt 1 knsp. peber 8 cherrytomater Dild til pynt Kog vagtelæggene i 3 min. og lad dem afkøle i koldt vand. Pil æggene og halver dem på langs. Tag blommerne ud og mos dem med smør og cremefraiche. Hak 2/3 af rejerne helt fint og rør dem i æggeblommefyldet. Smag fyldet til med klippet dild, salt og peber. Kom fyldet i en sprøjtepose og fyld det i æggene. Pynt med resten af rejerne, halverede cherrytomater og små dildkviste og server med groft rugbrød. Madopskrift: Kristina Miechels Prøv også...Indbagte vagtelægPiperade med ægHjemmelavet æggesalatTarteletter med avocado og rejerRejecocktail
