fredag 25.6.10 - Af Redaktion
Lækkert tilbehør til lagkage eller bagværk
½ kg jordbær 1 dl vin 1 dl balsamicoeddike 400 g syltesukker Skyl og nip jordbærrene og skær dem i mindre stykker. Bland jordbær, vin og balsamico i en gryde. Kog op og lad det småkoge 5 min. under låg. Tilsæt sukkeret og kog 3 min. Tag gryden fra varmen og skum syltetøjet. Hæld det på skoldede glas og opbevar det koldt. Syltetøjet er lækkert til ost, som lagkagefyld og på hjemmebagte boller.
TIP
