tirsdag 10.8.10 - Af Redaktion
Klassisk ret med blomkål
(3-4 pers.)25 min. 1 blomkål 200 g rejerDressing2 dl cremefraiche 18% 1 dl mayonnaise Salt og peber ½ bdt. hakket dild Evt. lidt tomatkoncentrat 100 g friskbælgede ærter Lidt purløg til pynt Tilbehør Flute og små cherrytomaterKog blomkålen mør i saltet vand som helt hoved – det tager ca. 12-15 min. Stik i den for at mærke. Den må ikke være for hård. Rør dressing af cremefraiche, mayonnaise, salt, peber, dild og evt. lidt tomatkoncentrat og hæld det over det let afkølede blomkål. Drys med ærter og rejer og pynt med purløg og cherrytomater. Server med flute. Madopskrift: Helle Brønnum CarlsenFind flere retter her...Italiensk madbrødRejsesalat med mimoseægMakrerillette
