torsdag 5.1.12 - Af Redaktion
En syrligsød kompot, der er rigtig god både kold og varm
3 rødløg 1 fed hvidløg 1 spsk. smør 1 spsk. rørsukker ½ dl balsamicoeddike 1 madæble (belle de boskoop) Skær rødløget i skiver og hak hvidløget. Sauter løg og hvidløg i smørret, tilsæt sukker og lad det smelte helt. Tilsæt balsamicoen og lad løgene småsimre ved lav varme, til væden næsten er væk. Skræl æblet, fjern kernehuset og skær det i tynde både. Vend æblet i løgblandingen og lad dem simre med i 2 min. Server løgkompotten kold eller varm til ost, paté eller en god oksesteg. Madopskrift: Kristina Marckmann
FESTLIGE KAGER OG DESSERTER
Med Decomax kan du sprøjte lagkager op, lave macaroons og dekorere cupcakes uden brug af sprøjtepose. Køb pennen i shoppen for 199 kr.