Grønkålssalat med æble og bacon
Foto: Carina Krüger

50 g bacon i tern
200 g grønkål
1 æble
2 tsk. olivenolie
2 tsk. æbleeddike
½ granatæble

Rist baconternene sprøde og lad dem dryppe af på et stykke køkkenrulle. Hak grønkål fint, skær æblet i små tern og bland med olie og eddike. Bank godt på granatæblet og tag kernerne ud. Vend bacon og granatæblekerner i grønkålen og server med et groft stykke brød.

Madopskrift: Kristina Marckmann

KØKKENVÆGT MED KALORIEBEREGNER

Praktisk kalorievægt til hjælp for det daglige kostindtag.
Vægten koster 249 kr. og kan købes i Familie Journal Shoppen

Find flere opskrifter her...
Rødløgskompot med æble
Tomatsalat med peanutdressing
Grillede grønsager med persillehummus









Kender du kogebogen? Klik her...
Masser af gode køkkenting i Familie Journal Shop

 

  • 16. januar 2012 - kl. 10:33
    Erstat bacon med hakkede valnødder - så bliver salaten endnu sundere
Nyhedsbrev
Loebebanner
Køb Morten Korch-film her
Horoskop - tjek dine stjerner hver dag
Aller Media A/S © 2009 - www.aller.dk