Foto: Carina Krüger

200 g bacontern
1 løg
400 g revet squash
100 g revet ost
100 g mel
1 tsk. bagepulver
½ tsk. salt
1 knsp. peber
5 æg

Rist baconternene på en varm pande, skær løget i tern og lad det riste med et par min. Bland bacon, løg, squash, ost, mel, bagepulver, salt og peber og kom blandingen i et smurt tærtefad. Pisk æggene sammen og hæld dem over. Bag tærten ved 175° i 35 min. og server med grøn salat.

Madopskrift: Rebekka Lorentzen Storgaard