Janni vil gerne lave en god dansk cigar

Fredag, 13. januar 2017
af Maja Kristine Lorentzen. Foto: Jørgen Ploug
Janni er tobaksbonde på Ærø. På hendes tobaksplantage kan du købe en håndrullet dansk cigar. Det er hendes mål at lære alle led i processen, så hun kan lave cigarerne 100 % selv.

For fire år siden forlod Janni den restaurant på Ærø, hun selv åbnede for 12 år siden. I stedet slog hun sig ned som tobaksbonde for at dyrke, lave og sælge cigarer. Hun vil gerne lave en 100 % dansk cigar. – Jeg bliver meget betaget af noget, der er lidt vanskeligt. Og så blev jeg betaget af cigarmagerfaget, fordi jeg synes, det er ærgerligt, hvis det uddør, fortæller Janni på 46 år. På Ærø i det sydfynske øhav kan du finde Janni Bidstrups tobaksplantage. Ud over den hjælp, hun får til at rulle cigarerne, så står hun for det hele selv. Det er hendes ambition at lære at rulle, så hun selv kan lave en 100 procent dansk, håndrullet cigar fra bunden.

Positivt overrasket over dansk cigar fra Ærø

Læs også denne opskrift til, hvordan du selv kan lave en dansk cigar - en sprød og sød én af slagsen

Læs hele historien i Familie Journal i uge 3

  • Hvordan idéen til at dyrke tobak har rødder i 2. verdenskrig
  • Janni er også direktør på Ærø Bryggeri og sælger både ærøsk øl og cigar
  • Hvorfor hun kun sælger cigarerne på Ærø
  • Om muligheden for at besøge Jannis plantage