Bagt havre-kokos-æblekage

7 store æbler
4 spsk. sukker
3 tsk. kanel
150 g smør
50 g sukker
50 g havregryn
50 g kokosmel
50 g hakkede nødder

Skræl æblerne, fjern kernehusene og skær æblerne i tynde både. Læg æblebådene i et smurt ovnfast fad og drys med sukker og kanel. Rør smør og sukker blødt og bland havregryn, kokosmel og de hakkede nødder i. Fordel blandingen i klatter over æblerne og bag kagen ved 225° i 25 min. Server kagen lun med kold flødeskum eller cremefraiche til.

Madopskrift: Yrsa Jensen


Find flere ospkrifter her...
Pæretærter med marsala
Frugtkage
Høsttærte med frugt



Masser af gode køkkenting i Familie Journal Shop