Opskrifter

Chokolademuffins med hindbær

Mandag, 10. marts 2014af All Over Press
De skønneste chokolademuffins med syrlige hindbær. Få opskriften her.

Ingredienser til chokolademuffins

(15 stk. chokolademuffins)

100 g smør
120 g hvedemel
4 spsk. kakao
½ tsk. bagepulver
2 æg
170 g sukker
1 tsk. vaniljesukker
1 nip salt
4 dl frosne hindbær

Prøv også: Chokolademuffins med peanutcreme

Sådan laver du chokolademuffins

Smelt smørret. Bland mel, kakao og bagepulver. Pisk æg, sukker, vaniljesukker og salt til en æggesnaps. Rør det smeltede og let afkølede smør og hindbærrene i. Vend forsigtigt melblandingen i æggemassen. Fordel dejen til dine chokolademuffins i ca. 15 muffinsforme, de skal være ¾ fyldte. Bag dine chokolademuffins midt i ovnen ved 200º i ca. 15 min.

Vi elsker muffins!

Er du vild med muffins og cupcakes, så kig med her, hvor vi giver dig nogle af de bedste opskrifter på muffins fra Familie Journal.

Se vores muffins her

Find flere opskrifter her...
Muffins med bær
Gulerodscupcakes