Tykke pandekager med kanel og æbler

Opskrift på tykke pandekager med kanel og æbler

(4 pers.)
30 min.

100 g hvedemel
1 spsk. bagepulver
1 spsk. sukker
1 æg
2½ dl mælk
4 store æbler
Smør
1 spsk. flydende honning
1 tsk. stødt kanel
1-2 dl tyk cremefraiche eller yoghurt

Brug for flere opskrifter?: Masser af lækre pandekager

JEG ELSKER DESSERT

Er du også vild med dessert? Så vær med i Familie Journals dessertfællesskab på Facebook. Se mere her

Bland mel, bagepulver og sukker. Pisk mælk og æg i dejen. Skræl og udkern æblerne, skær dem i både eller i mindre stykker. Damp dem i egen saft med honning, kanel og en klat smør i gryde med låg ved medium varme. Steg små amerikanske pandekager og anret dem på tallerkner med lun æblekompot og tyk yoghurt/cremefraiche.

Opskrift: Helle Brønnum Carlsen

SJOV MED FORME

Søde pandeforme, der er perfekte til påske. Gør det sjovere at lave pandekager eller spejlæg sammen med børnene. Formene koster 69 kr., og kan købes her...

Find flere opskrifter her...
Bålbagt bananasplit
Æbler i sweet chilisauce med vaniljeparfait
Criquettes pandekager

Køkkenudstyr - til den bedste pris
Kender du kogebogen? Klik her...
Masser af gode køkkenting i Familie Journal Shop