Video: Sådan laver du risengrød og risalamande

Se hvordan du laver risengrød og risalamande

Se videoen hvor Familie Journals madskribent Helle Brønnum Carlsen viser dig, hvordan du laver en lækker risengrød - og hvordan du laver risengrøden til risalamande.

Det skal du bruge til risengrød:

(4 pers.)

2 dl vand
1½ -2 dl grødris
1 l sødmælk
¼ tsk. salt

Mere om risalamande og risengrød? Se disse 10 tips til alskens slags julegrød

Tilbehør
Stødt kanel
Sukker
Smør

Sådan laver du risengrøden

Kom vand og ris i en stor kasserolle og bring det i kog, så brænder det ikke så let på.

Tilsæt mælken og bring det i kog.

Skru ned til lidt under middelvarme og rør i gryden, mens grøden småkoger.

Lad den småkoge i ca. 45 min. Husk at røre i gryden af og til.

Servér grøden varm med kanel, sukker og smør.

Prøv også: Hjemmelavet rødkål smager bedst! Hent Familie Journals lækre opskrifter her

Det skal du bruge til risalamande:

½ l piskefløde
1 vaniljestang
ca. 40 g sukker
100 g smuttede mandler

Sådan laver du risalande risalamande

Pisk fløden til skum og rør den op med vaniljekorn udrørt i lidt sukker.

Fold flødeskummet i den kolde risengrød sammen med grofthakkede mandler og én hel mandel.

Servér med kirsebærsovs.

Er du også vild med jul? Så vær med i vores Facebook-gruppe JUL - mad, pynt og ideer