Opskrifter

Yoghurt trifili

Søndag, 15. november 2015Opskrift og foto af: Stine Junge Albrechtsen, Mette Borre, Lisbeth Jensen, Cæcilie Gamsgaard Seidelaf: Stine Junge Albrechtsen, Mette Borre, Lisbeth Jensen, Cæcilie Gamsgaard Seidel
Men Lowfodmap kuren kan du få ro i maven - her får du opskriften på en trifili med yoghurt, kiwi og kokos.

(2 pers.)

Det skal du bruge til yoghurt trifili

2 kiwier
1 stor appelsin
6 dl laktosefri yoghurt
naturel (ca. 3 dl drænet)
½ tsk. vaniljepulver
15 g rørsukker (1 spsk.)
20 g tørrede kokosflager
20 g finthakkede mandler

Prøv også: Smoothie med kiwi

Sådan laver du yoghurt trifili

Dræn yoghurten i et kaffefilter, indtil den er fast i konsistensen som skyr eller græsk yoghurt.
Rør yoghurt med vaniljepulver og sukker.
Skræl kiwi og appelsin og skær dem i mundrette størrelser.
Saml triflien med skiftevis frugt, mandler og yoghurt.
Afslut med kokosflager og evt. lidt mere frisk frugt.

Prøv også: Citrontærte