Opskrifter

Tunhapser

Fredag, 26. februar 2010af Redaktion
Nem og lugtfri måde at få fisk i madkassen

(12 stk.)

3 æg
30 g grahamsmel
30 g hvedemel
50 g smør
50 g fetaost
1 ds. tun i vand
1 spsk. kapers


Pisk æg og mel godt sammen. Smelt smørret og rør det i. Skær fetaosten i små tern og hæld væden fra tunen. Bland feta, tun og kapers i dejen og fordel den i 12 smurte muffinsforme el. lign. Bag tunkagerne ved 180° i 15 min. og lad dem køle helt af. Opbevar de små hapser i en tætsluttende beholder i køleskabet, så er de lige til at lægge i madkassen.

Madopskrift: Kristina Marckmann


Prøv også...
Smørepålæg med nødder
Wraps med røget laks
Sprøde speltchips