Fisk i folie med sommergrønt

Opskrifter til en sund kostplan fra Familie Journals Slankeklub

Hver uge får du masser af gode opskrifter til en sund kost i Familie Journal. Vi har også samlet 10 opskrifter til en sund kost i galleriet i bunden af artiklen. Tag et kig, og bliv inspireret til en sundere livsstil!

Slankeopskrift på fisk i folie af hel rødspætte med sommergrønt

(4 portioner)

4 stk. grill folie
4 stk. bageparpir
4 stk. hel rødspætte
4 tsk. olivenolie
Salt og peber
12 g nye små gulerødder
12 stk. forårsløg
1 bdt. dild eller persille
2 dl vand

Find mere om sund kost og slankende opskrifter på familiejournal.dk

Fremgangsmåde til fisk i folie

Fire store stykker grill-folie lægges på bordet.

Fire, lidt mindre stykker bagepapir, lægges oven på

På hver stykke bagepapir lægges en teske olie.

Rødspætterne renses godt og tørres af og lægges på hvert sit stykke bagepapir.

Fisken krydres med salt og peber.

Gulerødder, forårsløg og dild renses og skylles godt og fordeles ligeligt på fiskene.

Til sidst tilsættes ½ dl vand i hver pakke.

Pakkerne lukkes grundigt, så fiskesuppen ikke løber ud under tilberedningen.

Pakkerne grilles (eller steges i ovn ved 180°C) i 30-40 min. (Check en af pakkerne før servering, så man er sikker på at fisken er færdig, kødet skal være hvidt og fast).

Fisken serveres direkte i pakken Serveringsforslag Servere med nye kartofler. Suppen i pakkerne spises som sauce.

Tip: Serveret med (125 g) nye kartofler pr. portion (rødspætten er beregnet til 165 g kød). Energi-information pr. portion Energi 304kcal/1269kJ, Fedt 7 g, Kulhydrater 25 g, Protein 33 g, Alkohol 0g Kostfibre 2 g.

Energi-information pr. portion
Energi 209 kCal/876 kJ
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 3 g
Protein: 31 g
Kostfibre: 0 g

Start din nye livsstil i dag med en sund kostplan

Du kan finde flere slankeopskrifter i Familie Journals Slankeklub ved at klikke lige HER.

I Familie Journals slankeklub kan du tabe op til 1 kilo om ugen med den helt rigtige kostplan.

Du bliver vejledt til en sund kost af din personlige diætist, og får mulighed for vejledning i motion af din egen personlige træner.

Det får du med Familie Journals Slankeklub

1. En kostplan af din personlige diætist

2. Adgang til digitale slankeværktøjer

3. Et hyggeligt netværk, som holder dig motiveret

Meld dig ind i Familie Journals Slankeklub her.

Kender du kogebogen, hvor du kan bladre og finde dine egne favoritter? Klik her og lær mere...

Flere sunde opskrifter

Vil du have mere inspiration til en sund kost? Så tag et kig i galleriet nedenfor, hvor vi har samlet endnu flere sunde opskrifter.