Kære Puk
Min bror har kontanter i skabet
Slankeopskrift på hurtig rabarberdessert
(4 portioner)
500 g (1 bundt) rabarber
50 g yoghurt naturel (1,3 % fedt)
1 dl rørsukker
2 spsk. akaciehonning (flydende)
Fremgangsmåde til rabarberdessert
Skyl rabarber og skær i skiver på 1 cm. Kom i gryde med ganske lidt vand og damp under låg, til de væsker godt og er møre.
Smag til med sukker og afkøl. Kom kompotten i portionsglas.
Rør yoghurt sammen med honning og kom ovenpå rabarberkompot.
Energi-information pr. portion
Energi 184 kCal / 769 kJ
Fedt: 1 gram
Kulhydrater: 38 gram
Protein: 2 gram
Kostfibre: 4 gram
Flere sunde opskrifter
Vil du have mere inspiration til en sund kost? Så tag et kig i galleriet nedenfor, hvor vi har samlet endnu flere sunde opskrifter.