Kold avocadosuppe med tilbehør

Søndag, 16. oktober 2011
af Redaktion
Skøn suppe fra Familie Journals slankeklub
Foto: Jes Buusmann
Foto: Jes Buusmann

(4 portioner)

2 stk. modne avocadoer
200 g agurk
6 dl kold grøntsagsbouillon
1 stk. lime (saften fra)
Salt og peber
200 g pillede rejer
80 g stenbiderrogn
1 dl creme fraiche 6%

Sådan gør du
Halvér og skrab avocadokødet ud. Skær agurken i stykker. Læg avocado, agurk, grøntsagsbouillon og limesaft i en blender og kør, til det er en jævn suppe. Tilsæt salt og peber og evt. mere bouillon, til du har fået en fin konsistens. Hæld den op og servér med rejer, stenbiderrogn, creme fraiche og en god bid brød.

Slankeopskrift: Pernille Brøndum

FAMILIE JOURNALS SLANKEKLUB

Med Familie Journals Slankeklub kan du tabe op til 1 kilo om ugen.
Du bliver vejledt af din personlige diætist, og du får mulighed for at få vejledning i motion af din egen personlige træner.
Meld dig ind i Familie Journals Slankeklub her.

Energi-information pr. portion
Energi 180 kcal/755 kJ
Fedt 8 g
Kulhydrater 9 g
Protein 16 g
Kostfibre 2 g

Find flere slankeopskrifter i Familie Journals Slankeklub

Prøv de andre lækre madopskrifter:
Thaisuppe
Gulerodssuppe
Rødbedesalat med parmesan

Stram figuren op med den slankende heldragt fra Magic. Klik her og køb dragten i Familie Journal Shoppen for 249 kr.