svinekød

Alle artikler om svinekød

æbleflæsk med kompot på rugbrød

Æbleflæsk

Sød æblekompot og saltede, sprøde stykker flæsk er bare en god kombination. Prøv denne opskrift på æbleflæsk til julefrokosten.

Svinekæber med rødløg og ærter

Svinekæber med rødløg og ærter

Disse svinekæber braiseres i grønsagsbuillon og simrer under under låg med løg, ærter, fennikler og flødesovs. En dejlig varm aftenret.

Brunkål med svineculotte

Brunkål med svineculotte

Brunkål behøver ikke at være gammeldags og kedeligt. Denne opskrift er med svineculotte, gulerødder og en sjat øl.

Simremad med svinekæber

Simremad er rigtig vintermad og smager fantastisk. Simremad med svinekæber med æbler og porrer serveret med grov kartoffelmos og evt. en rødbedesalat

Svinemørbrad med persille og peberrod

Svinemørbrad er en populær spise – for den er billig, hurtig at tilberede og så er den mager. Her er den tilberedt med persille og peberrod, servér den…

glaseret skinke

Svensk, glaseret skinke

Svensk glaseret skinke er et sikkert hit på julebordet. Prøv at variere din glaserede skinke med appelsiner og granatæbler og servér den med en god salat og…

Stegt svinekam med tilbehør

Stegt svinekam med tilbehør

Flæskestegen skal være sprød, rødkålen skal der være bid i og saucen, der samler det hele, skal smage af noget. Her får du opskrifter og tip til denne…

Lises karry gryderet

Læsernes bedste opskrift kommer i denne uge fra Inge-Lise Andersen, 9330 Dronninglund. Se hendes opskrift på gryderet med karry her