100 g valnødder
1 citron
2 dl honning
1 dl vand
½ vaniljestang
Rist valnødderne i ovnen ved 180° i 15 min. Kom nødderne i et tørt viskestykke og gnub hinderne af. Kog nødderne op med saft og revet skal af citronen, honning, vand og den flækkede halve vaniljestang. Lad nødderne koge i 15-20 min., til lagen er kogt tyk, og hæld nødder og lage på Atamonskyllede glas.
Madopskrift: Kristina Miechels
Prøv også...
Citronmarmelade
Små lækkerier
Appelsin-ingefærmarmelade
