Det skal du bruge til pariserbøf:
(1 pers.)
175 g hakket oksekød
Salt og peber
½ skalotteløg
2-3 skiver syltede rødbeder
Smør til stegning
1 skive formbrød
1 æggeblomme (kan undlades)
1 tsk. høvlet peberrod
1 spsk. kapers
Rødbedespirer
Prøv også: Pariserbøf med rødbede-peberrod
Sådan laver du pariserbøf
Form kødet til en bøf og krydr den med salt og peber.
Hak skalotteløget og skær rødbedeskiverne i tern.
Steg bøffen i smørret 3-4 min. på hver side.
Rist brødet, anret bøffen på brødet med løg, rødbede, æggeblomme, peberrod, kapers og rødbedespirer og servér.
Hakkebøffer kan laves på mange forskellige måder, derfor har vi samlet et galleri med en masse hakkebøf variationer. Uhm....
Hakkebøffer i flere afskygninger
Kapersbøffer med rødbedesalat
Pift bøfferne op med kapers. En supernem ret!
Find opskriften her...
1 / 24
Hakkebøf med sellerimos og citronbønner
Klassisk hakkebøf med godt tilbehør
Find opskriften her...
3 / 24
Swipe i områderne omkring indholdet eller brug pilene for at fortsætte.
4 / 24
Burger og grovfritter
Den klassiske burger med et krydret pift og sunde fritter
Find opskriften her...
7 / 24
Swipe i områderne omkring indholdet eller brug pilene for at fortsætte.
8 / 24
Ostebøffer med ristede aspargeskartofler
En god ret, der kun tager 20 minutter at forberede
Find opskriften her...
10 / 24
Hakkebøffer på krydret kartoffelbund
Et super alternativ til en klassisk hakkebøf med kogte kartofler
Find opskriften her...
11 / 24
Swipe i områderne omkring indholdet eller brug pilene for at fortsætte.
12 / 24
Swipe i områderne omkring indholdet eller brug pilene for at fortsætte.
16 / 24
Krydderbøffer med marinerede bønner
God hakkebøf fyldt med chili, rosenpeber, persille og feta
Find opskriften her...
19 / 24
Swipe i områderne omkring indholdet eller brug pilene for at fortsætte.
20 / 24
Hakkebøf med avocadomos og lynsyltede grønsager
Tilfør lidt ekstra smag til den klassiske hakkebøf
Find opskriften her...
21 / 24
