Published on Familie Journal (https://www.familiejournal.dk)

Hjem > Tarteletter med fiskeboller og rejer

Tarteletter med fiskeboller og rejer

Written by Anonym (ikke efterprøvet) On the 04/23/2012 - 14:19

(4 pers.)

12 tarteletter
500 g asparges, hvide eller grønne efter smag
200 g rejer
1 dåse fiskeboller
25 g smør
25 g mel
1 dl piskefløde
Salt og peber
½ bundt dild
Citron

JEG ELSKER MORMORMAD

Er du også vild med mormormad? Så vær med i Familie Journals mormormad-fællesskab på facebook.
Se mere her [1]

Istandgør aspargesene. Knæk enderne af de grønne og skær dem i mindre stykker. Skræl og skær de hvide i mindre stykker. Kog de hvide i 6 min. og de grønne i 3 min., gem lidt af kogevandet. Tag dem op af vandet og dup dem tørre. Afbag smør og mel, spæd op med lidt af lagen fra fiskebollerne og lidt kogevand - ca. 2 dl til en tyk sovs. Rør sovsen glat med fløde, smag til med salt og peber. Vend asparges og fiskeboller i og varm igennem. Kom rejer og dild i, gem lidt af begge dele til pynt. Lun tarteletterne i ovnen og kom fiskebollestuvningen i. Pynt med lidt dild, rejer, citron og peber.

Tip: Hvis du bruger hvide asparges, kan du købe dem på glas og bruge lagen i sovsen.

Madopskrift: Helle Brønnum Carlsen


Bag selv dine tarteletter. Se her hvordan...
[2]
Find flere opskrifter her...
Tarteletter med høns i asparges
[3]Stjerneskud [4]
Asparges med æg og kapers [5]

Er du til mormormad? Vælg mellem 35 retter her [6]




Køkkenudstyr - til den bedste pris
[7]Kender du kogebogen? Klik her...
[8]Masser af gode køkkenting i Familie Journal Shop [9]

[10]
fisk [11]

Skønne tarteletter fra mormorkøkkenet

forretter og tilbehør [12]
Lørdag d. 19. maj 2012 - af Redaktion
Image icon ed847204b9c34e7db0d3f5a8e2f2eb79.jpg [13]
Landscape 1
0
F

Source URL: https://www.familiejournal.dk/madopskrifter/forretter-og-tilbehoer/tarteletter-med-fiskeboller-og-rejer

Links
[1] http://www.facebook.com/jegelskermormormad
[2] https://www.familiejournal.dk/Mad/Bagvark/2011/02/07-Hjemmebagte-tarteletter.aspx
[3] https://www.familiejournal.dk/Mad/Smat-og-godt/2009_19_Tarteletter-med-hoens-i-asparges.aspx
[4] https://www.familiejournal.dk/madopskrifter/forretter-og-tilbehoer/stjerneskud-0
[5] https://www.familiejournal.dk/madopskrifter/forretter-og-tilbehoer/asparges-med-aeg-og-kapers
[6] https://www.familiejournal.dk/Mad/Mad-ABC/2010-37-Ti-mormormad.aspx
[7] http://www.priser.dk/Search/Products.aspx?sp=all&nf=%2bspecifictaxonomy%3a%5e%22Hvidevarer%7c81%2fK%c3%b8kkenudstyr%7c893%2fK%c3%b8kkenredskaber+%26+Service%7c981%22%24&cpath=5-81-893-981&count=100&utm_source=familiejournal&utm_medium=textlink&utm_campaign=aller
[8] https://www.familiejournal.dk/Kogebog/Hovedret.aspx
[9] http://shop.familiejournal.dk/default.aspx?load=main&data=productlistpaging&key=koekken&profile=FamilieJournalen&group=bolig&curpage=1
[10] https://www.familiejournal.dk/tags
[11] https://www.familiejournal.dk/tags/fisk
[12] https://www.familiejournal.dk/madopskrifter/forretter-og-tilbehoer
[13] https://dk-drupaller-prod-s3bucket-ymg73fqfni8n.s3.amazonaws.com/familiejournal/s3fs-public/media/ed847204b9c34e7db0d3f5a8e2f2eb79.jpg