Published on Familie Journal (https://www.familiejournal.dk)

Hjem > Asiatisk salat med oksekød

Asiatisk salat med oksekød

Written by Ida Brinck On the 08/14/2015 - 08:00

Opskrift på asiatisk salat med oksekød

(3 pers.)

450 g mørt oksekød
1 spsk. sesamolie
2 spsk. woksauce el.
oystersauce
2 hjertesalater
2 avokadoer
1 mango
200 g radiser
1 bdt. forårsløg
2 limefrugter
4 spsk. sød chilisovs
1 rød chili
2 spsk. peanuts
1 bdt. koriander

Prøv også: Asiatiskinspireret salat med skaldyr [1]

Sådan laver du asiatisk salat med oksekød

Skær kødet i tern og svits det i olien et par min.

Tilsæt oystersaucen, svits endnu et par min. og tag det af varmen.

Skyl salat, del den i blade og læg dem på et fad.

Skær avokadoerne over, fjern skrællen og kernen og skær avokadokødet i skiver.

Skræl mangoen, skær kødet af stenen og skær det i tynde stænger.

Skyl radiser og forårsløg og skær dem i tynde skiver.

Læg salat, grønsager og frugter på fadet og fordel kødet over.

Hæld en blanding af limesaft og chilisovs over, drys med hakket chili, peanuts og koriander og servér.

Prøv også: Asiatisk kotelet med risnudelsalat [2]

salater [3]
oksekød [4]
asiatisk mad [5]
vietnamesisk mad [6]

Denne friske asiatiske salat med oksekød er smagfuld og super nem at tilberede. Perfekt til en travl hverdag i familien. Her får du opskriften på asiatisk salat med oksekød.

hovedretter [7]
Fredag, 14. august 2015 - 8:04 - af Kristina Marckmann, foto: Carina Krüger
Image icon 5_til_hverdag_30_asiasisk_salat.jpg [8]
Landscape 1
0
0

Source URL: https://www.familiejournal.dk/madopskrifter/hovedretter/asiatisk-salat-med-oksekoed-0

Links
[1] https://www.familiejournal.dk/madopskrifter/hovedretter/thaiinspireret-skaldyrssalat
[2] https://www.familiejournal.dk/madopskrifter/hovedretter/asiatisk-kotelet-med-risnudelsalat
[3] https://www.familiejournal.dk/tags/salater
[4] https://www.familiejournal.dk/tags/oksekoed
[5] https://www.familiejournal.dk/tags/asiatisk-mad
[6] https://www.familiejournal.dk/tags/vietnamesisk-mad
[7] https://www.familiejournal.dk/madopskrifter/hovedretter
[8] https://dk-drupaller-prod-s3bucket-ymg73fqfni8n.s3.amazonaws.com/familiejournal/s3fs-public/media/article/5_til_hverdag_30_asiasisk_salat.jpg