Published on Familie Journal (https://www.familiejournal.dk)

Hjem > Tarteletter medskinke og broccoli

Tarteletter med<BR/>skinke og broccoli

Written by Anonym (ikke efterprøvet) On the 07/03/2008 - 15:34

20 min.
(2 pers.)

1 broccoli
30 g smør
2 spsk. hvedemel
5 dl mælk
300 g kogt skinke i tern
3 forårsløg i skiver
½ dl friskhakket persille
½ tsk. revet muskatnød
1 tsk. salt
1 knsp. peber
6 tarteletter


Del broccolien i små buketter, blancher dem i letsaltet vand og lad dem dryppe af i en sigte. Smelt smørret i en gryde og rør melet i. Pisk mælken i lidt ad gangen, mens der røres, så opbagningen bliver jævn. Tilsæt skinketern, forårsløg, persille og muskatnød, varm det godt igennem og smag til med salt og peber. Lun tarteletterne i ovnen og kom ca. ½ dl fyld i hver. Server tarteletterne drysset med lidt friskhakket purløg.

Opskrift: Kristina Miechels

broccoli [1]

20 min.(2 pers.)1 broccoli30 g smør2 spsk. hvedemel5 dl mælk300 g kogt skinke i tern3 forårsløg i skiver½ dl friskhakket persille½ tsk. revet

hovedretter [2]
Torsdag d. 3. juli 2008 - af X
Image icon nyt6.jpg [3]
Landscape 1
0
F

Source URL: https://www.familiejournal.dk/madopskrifter/hovedretter/tarteletter-medskinke-og-broccoli

Links
[1] https://www.familiejournal.dk/tags/broccoli
[2] https://www.familiejournal.dk/madopskrifter/hovedretter
[3] https://dk-drupaller-prod-s3bucket-ymg73fqfni8n.s3.amazonaws.com/familiejournal/s3fs-public/media/websites/familiejournalen-dot-dk/website/mad/hovedretter/uden-ugenr-til-frontdesk/nyt6.jpg