Published on Familie Journal (https://www.familiejournal.dk)

Hjem > Saftige, glutenfri grovbrød

Saftige, glutenfri grovbrød

Written by Ida Brinck On the 02/09/2016 - 08:00

Det skal du bruge til glutenfri grovbrød

1 bæger kvark
3 dl lun mælk
2 spsk. FiberHusk (kan købes her [1])
70 g Jyttemel (kan købes her [2])
2 spsk. knuste hørfrø (kan købes her [3])
50 g gær
6 spsk. smeltet smør
1 spsk. salt
1 pakke grov melmiks fra Semper (kan købes her [4])

Prøv også: Glutenfri drømmekage [5]

[6]

Rabatkoden gælder til og med d. 16. februar 2016.

Sådan laver du glutenfri grovbrød

Rør kvark og mælk sammen. Rør FiberHusk, Jyttemel og hørfrø i, rør i 5 min., evt. på køkkenmaksine.
Tilsæt den smuldrede gær, smør og salt.
Ælt dejen godt, til den er jævn og smidig.
Lad den hæve 30 min. tildækket med husholdningsfilm.
Hæld dejen ud på et melet bord og form den til boller eller kom den i en brødform.
Lad den efterhæve ca. 30 min.
Bag bollerne midt i ovnen ved 225º i 12-15 min. og brødet ved 200º i ca. 30 min.

Prøv også: Glutenfri Pavlova med bær [7]

glutenfri [8]
brød [9]
bagværk [10]

Er du glutenintolerant? Så er dette lækre glutenfri grovbrød lige noget for dig! Opskriften er fra Familie Journal.

bagværk [11]
Tirsdag, 9. februar 2016 - 8:05 - Opskrift og foto af: All Over Press
Image icon glutenfritgrovbroed.jpg [12]
Landscape 1
0
0

Source URL: https://www.familiejournal.dk/madopskrifter/bagvaerk/saftige-glutenfri-grovbroed

Links
[1] http://www.okologisk-supermarked.dk/shop/fiber-husk-gl-4171p.html?keyword=husk
[2] http://www.okologisk-supermarked.dk/shop/jyttemel-teff-glutenfri-11009p.html
[3] http://www.okologisk-supermarked.dk/shop/hoerfroe-oekologisk-frisk-3048p.html?keyword=knuste%20h%C3%B8rfr
[4] https://www.nu3.dk/semper-broedmix-grov-2-x-500-g.html
[5] https://www.familiejournal.dk/madopskrifter/dessert-og-kage/glutenfri-droemmekage-opskrift
[6] http://go.slankeklubben.dk/out?campaign=med24+05+suppekuren+fj+web&e=FPAgjGA2HfzU5Tk899l1j0L5_Qvi1rwPzqgp-0dXCY8.&o=14&source=linktool
[7] https://www.familiejournal.dk/madopskrifter/dessert-og-kage/pavlova
[8] https://www.familiejournal.dk/tags/glutenfri
[9] https://www.familiejournal.dk/tags/broed
[10] https://www.familiejournal.dk/tags/bagvaerk
[11] https://www.familiejournal.dk/madopskrifter/bagvaerk
[12] https://dk-drupaller-prod-s3bucket-ymg73fqfni8n.s3.amazonaws.com/familiejournal/s3fs-public/media/article/glutenfritgrovbroed.jpg