(Ca. 24 stk.)
Det skal du bruge til orangetoppe med marcipan
250 g marcipan
1 usprøjtet appelsin
1½ æggehvide
75-100 g mørk appelsinchokolade
Prøv også: Kokostoppe med mandel [1]
Sådan laver du orangetoppe med marcipan
Riv marcipanen og bland den med revet appelsinskal og æggehvide og rør til en jævn masse.
Kom massen i sprøjtepose og sæt ca. 24 toppe på en plade med bagepapir.
Bag toppene ved 175º i ca. 10-12 min.
Lad dem køle af på en rist.
Smelt chokoladen, dyp bunden af kagerne i chokoladen og sæt dem på bagepapir.
