Published on Familie Journal (https://www.familiejournal.dk)

Hjem > Roulade med nyplukkede jordbær

Roulade med nyplukkede jordbær

Written by Sebrina Hendrich On the 05/26/2017 - 08:00

Roulade med nyplukkede jordbær 

 
(10-12 stk.)

 

Ingredienser

3 æg
125 g sukker
120 g hvedemel
1 tsk. bagepulver
1 tsk. vaniljesukker
1 spsk. vand
 
Fyld:
100 g hvid chokolade
3 dl piskefløde
2 dl jordbær
 
Topping:
2 dl piskefløde
8-10 jordbær
Mandelflager
 
Er du vild med roulade med nyplukkede jordbær, så prøv også roulade med karamelsauce [1]

 

Fremgangsmåde

Pisk æg og sukker hvidt og luftigt. Tilsæt mel, bagepulver og vaniljesukker. Tilsæt vand og vend det forsigtigt sammen til en dej. Bred dejen ud i en bradepande beklædt med bagepapir. Bag kagen midt i ovnen i ca. 5 min. ved 250º. Vend den ud på sukkerdrysset bagepapir. Fjern bagepapiret, fugt papiret, så går det nemmere. Læg bagepladen oven på kagen og lad den afkøle. 
Smelt chokoladen. Pisk fløden til flødeskum og bland den smeltede chokolade i. Fordel massen på den afkølede bund. Rens jordbærrene og skær dem i tern. Drys dem over bunden. Rul rouladen sammen på den lange led. Læg den på et fad. Sprøjt flødeskummen på kagen og pynt med skiveskårede jordbær og mandelflager.
 
[2]
For at kunne vise dig denne video, beder vi dig acceptere marketing og statistik cookies.
Klik her for at ændre dit samtykke
 
roulade [3]
jordbær [4]
dessert [5]

Roulade med nyplukkede jordbær. En dessert der tager en direkte tilbage til barndommen.

dessert og kage [6]
Fredag, 26. maj 2017 - 8:00 - af: Kristina Marckmann, Foto: Carina Krüger.
Image icon Roulade med nyplukkede jordbaer.jpg [7]
Landscape 1
0
artikel abo 08
1721 [8]
76

Source URL: https://www.familiejournal.dk/madopskrifter/dessert-og-kage/roulade-med-nyplukkede-jordbaer

Links
[1] https://www.familiejournal.dk/madopskrifter/dessert-og-kage/roulade-med-karamelsauce
[2] https://www.familiejournal.dk/om-os/koeb-abonnement-paa-familie-journal-og-faa-bladet-med-posten-allerede-soendag
[3] https://www.familiejournal.dk/tags/roulade
[4] https://www.familiejournal.dk/tags/jordbaer
[5] https://www.familiejournal.dk/tags/dessert
[6] https://www.familiejournal.dk/madopskrifter/dessert-og-kage
[7] https://dk-drupaller-prod-s3bucket-ymg73fqfni8n.s3.amazonaws.com/familiejournal/s3fs-public/media/article/roulade-med-nyplukkede-jordbaer.jpg
[8] https://www.familiejournal.dk/workflow-groups/1721