1 rulle butterdej

Fyld
100 g Philadelphia-ost
200 g cherry- el. små kryddertomater
2 spsk. strimlet basilikum
½ dl yoghurt
2-4 spsk. olivenolie
Groftkværnet peber

Rul dejen ud på pladen ved hjælp af det medfølgende papir og del den i 6-7 cirkler, ca. 10 cm i diameter. Bland ost og yoghurt, læg et jævnt og tykt lag midt på cirklerne. Flæk tomaterne og læg dem på fyldet. Dryp olivenolie over og kværn peber på tomaterne. Drys tærterne med basilikum, bag dem midt i ovnen ved 225° i ca. 10 min. Spis dem nybagte som drink-tilbehør eller som del af en frokost.

Madopskrift: Anne Skovgaard-Petersen


Tomater...

Tomat-terrine med
svampe [1]

Frugtsødet ketchup [2]

Foccacia med sol-
tørrede tomater [3]

Fyldte tomater med
gedeost [4]

Toast med bønne-
creme og tomater [5]

Køkkenudstyr - til den bedste pris
[6]Kender du kogebogen? Klik her...
[7]Masser af gode køkkenting i Familie Journal Shop [8]