Published on Familie Journal (https://www.familiejournal.dk)

Hjem > Lasagne

Lasagne

Written by Anonym (ikke efterprøvet) On the 01/21/2009 - 11:10

40 min. + 25 min. i ovnen
(4 pers.)

9 plader lasagne

Kødsovs
1 spsk. olivenolie
1 hakket fed hvidløg
1 hakket løg, oregano og basilikum
Grønsager, f.eks.gulerødder, selleri, courgette, aubergine
Salt og peber
400 g hakket oksekød
1 dåse tomater


Bechamel
30 g smør
30 g hvedemel
4 dl mælk
Muskatnød
50 g groftreven ost

Tilbehør
Grøn salat

Hak løg og hvidløg. Riv gulerødder og courgetter groft. Kom grønsagerne op i varm olie og rør rundt. Hæld kødet ved, tilsæt oregano, basilikum, salt og peber. Kom en dåse flåede tomater ved og rør godt. Skyl dåsen med 1/2 portion vand, og hæld i gryden. Lad den simre for middelvarme i 20 min.
Bag bechamelsovsen op, smag til med salt, peber og reven muskat.
Lægges i lag, slut med bechamel og drys reven ost øverst.
Bag lasagnen ved 200° i ca. 25 min.

Madopskrift: Helle Brønnum Carlsen



Se oversigt over flere klassiske middagsretter her
[1]




[2]

40 min. + 25 min. i ovnen(4 pers.)9 plader lasagneKødsovs1 spsk. olivenolie1 hakket fed hvidløg1 hakket løg, oregano og basilikumGrønsager, f.eks

hovedretter [3]
Lørdag d. 31. januar 2009 - af Redaktion
Image icon a9881546b1514f8b90212850a330a978.jpg [4]
Landscape 1
0
F

Source URL: https://www.familiejournal.dk/madopskrifter/hovedretter/lasagne-0

Links
[1] https://www.familiejournal.dk/madopskrifter/hovedretter/mormormad
[2] https://www.familiejournal.dk/tags
[3] https://www.familiejournal.dk/madopskrifter/hovedretter
[4] https://dk-drupaller-prod-s3bucket-ymg73fqfni8n.s3.amazonaws.com/familiejournal/s3fs-public/media/a9881546b1514f8b90212850a330a978.jpg