Published on Familie Journal (https://www.familiejournal.dk)

Hjem > Svinemørbrad med asparges

Svinemørbrad med asparges

Written by Anonym (ikke efterprøvet) On the 10/15/2012 - 14:54

Denne opskrift kommer fra Slankedoktor.dk. hvis du kunne tænke dig at få personlig vejledning til et sundere liv af en professionel diætist, kan du besøge SlankeDoktor HER [1]

 

Slankeopskrift på svinemørbrad med asparges

(Ingredienser til 4 portioner)

600 g svinemørbrad
2 spsk. grillkrydderi
20 stk. grønne asparges
200 g kogte nye kartofler

Vinaigrette
4 spsk. vand
4 spsk. æbleeddike
2 spsk. olivenolie
1 spsk. dijonsennep
2 stk. hårdkogte æg
2 spsk. hakket persille
2 spsk. hakket rødløg
1 spsk. hakkede kapers
Salt og peber

Fremgangsmåde til svinemørbrad med asparges

Kom mørbraden i en frysepose og tilsæt grillkrydderi. Gnub det godt ind i kødet og lad den ligge og marinere i køleskabet i et par timer.

Varm en grillpande op og brun mørbraden på alle sider inden den sættes i en 200 grader varm ovn. Steg den i ca. 10 minutter til den er 65 grader inden i.

Tag den ud og lad den hvile tildækket.

Kog aspargesene i 1 minut i rigeligt vand med salt.

Vinaigrette: Rør vand, æbleeddike, olie og sennep sammen i en skål.

Pil og hak de kogte æg og vend dem ned i dressingen sammen med persille, rødløg og kapers.

Krydr med salt og peber.

Skær svinemørbraden i skiver og server den med de kogte asparges, vinaigretten og kartofler.

Energi-information pr. portion
Energi 348 kCal / 1454 kJ

Fedt: 16 gram
Kulhydrater: 12 gram
Protein: 37 gram
Kostfibre: 1 gram
 

Flere sunde opskrifter

Vil du have mere inspiration til en sund kost? Så tag et kig i galleriet nedenfor, hvor vi har samlet endnu flere sunde opskrifter.

10 slankende opskrifter

Den gode gamle danske klassiker i en sund og fedtfattig udgave fra Familie Journals Slankeklub - se opskriften her Den gode gamle danske klassiker i en sund og fedtfattig udgave fra Familie Journals Slankeklub - se opskriften her

Høns og asparges i tarteletter

Den gode gamle danske klassiker i en sund og fedtfattig udgave fra Familie Journals Slankeklub - se opskriften her [2]

1 / 11
Lækker tiramisu med et tvist fra Familie Journals Slankeklub - se opskriften her Lækker tiramisu med et tvist fra Familie Journals Slankeklub - se opskriften her

Tiramisu med ribs

Lækker tiramisu med et tvist fra Familie Journals Slankeklub - se opskriften her [3]

2 / 11
Rigtig god, proteinrig opskrift fra Familie Journals Slankeklub- se opskriften her Rigtig god, proteinrig opskrift fra Familie Journals Slankeklub- se opskriften her

Grillet kotelet med lun linsesalat

Rigtig god, proteinrig opskrift fra Familie Journals Slankeklub- se opskriften her [4]

3 / 11
Sød, nem og lækker dessert fra Familie Journals Slankeklub - se opskriften her Sød, nem og lækker dessert fra Familie Journals Slankeklub - se opskriften her

Bagte nektariner med mandler

Sød, nem og lækker dessert fra Familie Journals Slankeklub - se opskriften her [5]

4 / 11
Et lækkert bud på en æggekage med savojkål, porre og kartofler fra Familie Journals Slankeklub - se opskriften her Et lækkert bud på en æggekage med savojkål, porre og kartofler fra Familie Journals Slankeklub - se opskriften her

Læker æggekage

Et lækkert bud på en æggekage med savojkål, porre og kartofler fra Familie Journals Slankeklub - se opskriften her [6]

5 / 11
Nem og lækker ret med masser af mættende protein og smag fra Familie Journals Slankeklub -  se opskriften her Nem og lækker ret med masser af mættende protein og smag fra Familie Journals Slankeklub -  se opskriften her

Karryristet kylling med hvidkål i soja

Nem og lækker ret med masser af mættende protein og smag fra Familie Journals Slankeklub -  se opskriften her [7]

6 / 11
Kalkunosteruller med mager basilikumpesto fra Familie Journals slankeklub - se opskriften her
  Kalkunosteruller med mager basilikumpesto fra Familie Journals slankeklub - se opskriften her
 

Lækre madruller

Kalkunosteruller med mager basilikumpesto fra Familie Journals slankeklub - se opskriften her [8]

 

7 / 11
Lækker, velsmagende rabarbertærte som ikke indeholder alt for mange kalorier, nyd den med en kugle vaniljeis - fra Familie Journals Slankeklub. Se opskriften her Lækker, velsmagende rabarbertærte som ikke indeholder alt for mange kalorier, nyd den med en kugle vaniljeis - fra Familie Journals Slankeklub. Se opskriften her

Rabarbertærte

Lækker, velsmagende rabarbertærte som ikke indeholder alt for mange kalorier, nyd den med en kugle vaniljeis - fra Familie Journals Slankeklub. Se opskriften her [9]

8 / 11
Skønt kalkunbryst med fyld fra Familie Journals Slankeklub - se opskriften her Skønt kalkunbryst med fyld fra Familie Journals Slankeklub - se opskriften her

Fyldt kalkunbryst med bønnesalat

Skønt kalkunbryst med fyld fra Familie Journals Slankeklub - se opskriften her [10]

9 / 11
Prøv denne søde dessert med god samvittighed - se opskriften her Prøv denne søde dessert med god samvittighed - se opskriften her

Smoothiekage

Prøv denne søde dessert med god samvittighed - se opskriften her [11]

10 / 11

Relaterede artikler

[12]

Rigtige kvinder dyrker motion [12]

Sund mysli med nødder [13]

Muskel-mysli [13]

[14]

Nyt Lavkarbo-hæfte på gaden! [14]

[15]

Kold gulerodssuppe med blåt brød [15]

Nyeste artikler

  • Puks brevkasse: Ældre bruger også mobilen på alle tidspunkter [16]
  • Smørrebrød er jo små kunstværker [17]
  • Strik: Blød romper til baby [18]
  • Med misbrug inde på livet: Det hjælper at udveksle erfaringer [19]

slankemad [20]

Lækker hovedret med friske grønne asparges og nye kartofler

slankemad [21]
Søndag d. 8. juni 2014 - af Slankedoktor.dk
Image icon 23-svinemoerbrad-med-asparges-362.jpg [22]
Landscape 1
1
0

Source URL: https://www.familiejournal.dk/sund-og-slank/slankemad/svinemoerbrad-med-asparges

Links
[1] http://
[2] https://www.familiejournal.dk/Slank/Slankemad/2012/05/19-Hoens-og-asparges-i-tarteletter.aspx
[3] https://www.familiejournal.dk/Slank/Slankemad/2012/05/19-Tiramisu-med-ribs.aspx
[4] https://www.familiejournal.dk/Slank/Slankemad/2012/05/22-Grillet-kotelet-med-lun-linsesalat.aspx
[5] https://www.familiejournal.dk/Slank/Slankemad/2012/07/27-Bagte-nektariner-med-mandler.aspx
[6] https://www.familiejournal.dk/Slank/Slankemad/2012/01/01-Aeggekage-med-savojkaal--porre-og-kartofler.aspx
[7] https://www.familiejournal.dk/Slank/Slankemad/2012/07/28-Karryristet-kylling-med-hvidkaal-i-soja.aspx
[8] https://www.familiejournal.dk/Slank/Slankemad/2011/08/32-Kalkunosteruller-med-mager-basilikumpesto.aspx
[9] https://www.familiejournal.dk/Slank/Slankemad/2012/07/29-Rabarbertaerte.aspx
[10] https://www.familiejournal.dk/Slank/Slankemad/2012/01/01-Fyldt-kalkunbryst-med-boennesalat.aspx
[11] https://www.familiejournal.dk/Slank/Slankemad/2010-05-Smoothiekage.aspx
[12] https://www.familiejournal.dk/livshistorier/rigtige-kvinder-dyrker-motion
[13] https://www.familiejournal.dk/madopskrifter/morgenmad-og-brunch/muskel-mysli
[14] https://www.familiejournal.dk/madopskrifter/hovedretter/nyt-lavkarbo-haefte-paa-gaden-0
[15] https://www.familiejournal.dk/sund-og-slank/slankemad/kold-gulerodssuppe-med-blaat-broed
[16] https://www.familiejournal.dk/livshistorier/mennesker-imellem/puks-brevkasse-aeldre-bruger-ogsaa-mobilen-paa-alle-tidspunkter
[17] https://www.familiejournal.dk/dansktop-prisen-2016/interviews/smoerrebroed-er-jo-smaa-kunstvaerker
[18] https://www.familiejournal.dk/haandarbejde/strikkeopskrifter/strikkeopskrifter-til-boern/strik-bloed-romper-til-baby
[19] https://www.familiejournal.dk/livshistorier/mennesker-imellem/med-misbrug-inde-paa-livet-det-hjaelper-udveksle-erfaringer
[20] https://www.familiejournal.dk/tags/slankemad
[21] https://www.familiejournal.dk/sund-og-slank/slankemad
[22] https://dk-drupaller-prod-s3bucket-ymg73fqfni8n.s3.amazonaws.com/familiejournal/s3fs-public/media/websites/familiejournalen-dot-dk/website/2014/juni/uge-23/slank/23-svinemoerbrad-med-asparges-362.jpg