Med lidt rettidig omhu kan du høste kartofler allerede i maj. Det kræver dog, at du har et drivhus eller lignende, hvor kartoflerne kan vokse frem, mens der stadig er risiko for nattefrost.
De tidlige kartofler er særligt udsatte for nattefrost, så det gælder om at holde øje med vejrudsigten og dække dem over, hvis der er udsigt til nattefrost.

Forspiring
Hvis du satser på de helt tidlige kartofler, skal du købe tidlige sorter og sætte dem til forspiring først i marts. Ved at lade kartoflerne vokse op i en transportabel beholder kan de starte indendørs og herefter rykke ud i drivhus og senere terrasse.

Dekorative planter
Kartoflernes store, saftiggrønne blade er ganske dekorative, og kartoflerne kan være en pryd for terrassen, når de bliver lagt i store, flotte krukker.
Du kan vælge mellem kartoffelblomster med hvide eller lilla blomster, begge med en karakteristisk gul midte.

Sørg for at dyrke dine kartofler i ekstra god jord. Læs mere her... [1]

[1]

Masser af gode haveting i Familie Journals Shop [2]