Published on Familie Journal (https://www.familiejournal.dk)

Hjem > Ananas med kniplingskager

Ananas med kniplingskager

Written by Anonym (ikke efterprøvet) On the 09/20/2013 - 13:25

Ingredienser til ananascreme

(4-5 pers.)

1 dåse crushed ananas (grov ananasmos)
1½ dl piskefløde
 

Fremgangsmåde til ananascreme

Hæld ananassen i en sigte, så væden kan dryppe af. Pisk fløden stiv og vend ananassen i.
Servér portionsvis med kniplingskager.

Ingredienser til kniplingskager

(28-30 stk.)

100 g smør
100 g sukker
125 g sirup
100 g mel
2 tsk. stødt ingefær
 

Fremgangsmåde til kniplingskager

Smelt smør, sukker og sirup i en gryde og tag det fra varmen. Rør mel og ingefær i. Sæt dejen på plader med bagepapir med teskeer. Kagerne skal være på størrelse med en 5-krone, og der skal være god afstand, da de flyder meget ud. Bag dem på midterrillen 4-5 min. ved 200°. Køl kagerne lidt af på pladen, inden de løftes af med paletkniv og lægges på bagerist, rulles om skaftet af en grydeske, foldes midt over eller stikkes ned i et æggebæger, så de danner en lille blomst.
 

Opskrift: Anne Skovgaard-Petersen

Find flere opskrifter her...
Ananas-chokoladekage [1]
Ananasruller med myntesukker [2]

Galleri: Flere skønne klassikere

[3]

kager [4]

I 60’erne kunne man kun købe eksotiske frugter på dåse, især henkogt ananas og ferskner var populære, der gik adskillige år, før man kunne købe frisk ananas i butikkerne.

dessert og kage [5]
Fredag d. 20. september 2013 - af Redaktionen
Image icon 36-ananas-med-kniplingskager-280.jpg [6]
Landscape 1
1
artikel abo 05
0

Source URL: https://www.familiejournal.dk/madopskrifter/dessert-og-kage/ananas-med-kniplingskager

Links
[1] https://www.familiejournal.dk/Mad/Bagvark/2012/05/20-Marias-ananaschokoladekage.aspx
[2] https://www.familiejournal.dk/Mad/Dessert/2012/05/21-Ananasruller-med-myntesukker.aspx
[3] https://www.familiejournal.dk/om-os/koeb-abonnement-paa-familie-journal-og-faa-bladet-med-posten-allerede-soendag
[4] https://www.familiejournal.dk/tags/kager
[5] https://www.familiejournal.dk/madopskrifter/dessert-og-kage
[6] https://dk-drupaller-prod-s3bucket-ymg73fqfni8n.s3.amazonaws.com/familiejournal/s3fs-public/media/websites/familiejournalen-dot-dk/website/2013/september/uge-36/mad/36-ananas-med-kniplingskager-280.jpg