Published on Familie Journal (https://www.familiejournal.dk)

Hjem > Yoghurt med rabarber-vaniljekompot

Yoghurt med rabarber-vaniljekompot

Written by Anonym (ikke efterprøvet) On the 06/03/2010 - 10:05

(6-8 portioner)

200 g rabarber
2 spsk. vand
100 g rørsukker
2 skiver citron
½ cm frisk ingefær
½ stang vanilje
25 g tørrede tranebær
1 l græsk yoghurt


Vask rabarberne godt og skær dem i 1 cm lange stykker. Kom rabarber, vand og sukker i en gryde sammen med stykker af citron og ingefær, den flækkede vaniljestang og tranebær. Kog blandingen op, til sukkeret er smeltet, tag gryden af varmen og lad kompotten afkøle. Vend rabarberkompotten i yoghurten og server.

TIP

Rabarberkompotten kan med fordel laves i større mængder, da den også kan bruges til rabarbertrifli eller som fyld i en lagkage. Tilsæt blot lidt konserveringsmiddel, hæld den varme kompot på skoldede glas og luk til.

Dessertopskrift: Kristina Marckmann


Prøv lækre desserter med jordbær og rabarber.
[1]
Flere lækre desserter...
Rabarbervaniljecreme med myslicrunch [2]
Pandekager med frugtkompot [3]
Jordbærspid med ananas og chokolade [4]

[5]
rabarber [6]

Både som lækker morgenmad eller dessert

morgenmad og brunch [7]
Fredag d. 25. juni 2010 - af Redaktion
Image icon 611d58627e934739bd2973d9fe1b7d71.jpg [8]
Landscape 1
0
F

Source URL: https://www.familiejournal.dk/madopskrifter/morgenmad-og-brunch/yoghurt-med-rabarber-vaniljekompot

Links
[1] https://www.familiejournal.dk/madopskrifter/dessert-og-kage/det-gode-makkerpar-jordbaer-og-rabarber
[2] https://www.familiejournal.dk/madopskrifter/dessert-og-kage/rabarbervanilje-creme-med-myslicrunch
[3] https://www.familiejournal.dk/madopskrifter/dessert-og-kage/pandekager-med-frugtkompot
[4] https://www.familiejournal.dk/madopskrifter/dessert-og-kage/jordbaerspid-med-ananas-og-lun-chokolade
[5] https://www.familiejournal.dk/tags
[6] https://www.familiejournal.dk/tags/rabarber
[7] https://www.familiejournal.dk/madopskrifter/morgenmad-og-brunch
[8] https://dk-drupaller-prod-s3bucket-ymg73fqfni8n.s3.amazonaws.com/familiejournal/s3fs-public/media/611d58627e934739bd2973d9fe1b7d71.jpg