lørdag 26.2.11 - Af Redaktion
Et superlækkert brød der holder sig frisk i flere dage viklet i et rent viskestykke
75 g havregryn 280 g sigtemel 35 g klid 50 g soltørrede tranebær 65 g hakkede mandler med skal 2 tsk. natron 1 tsk. salt 4 dl tykmælk 1 dl syltede tyttebær 1 spsk. smør 3 spsk. sesam Bland havregryn med sigtemel, klid, tranebær, mandler, natron og salt. Tilsæt tykmælk og tyttebær, og rør dejen godt igennem. Smør en 1½l brødform med smørret, og drys bund og sider med sesam. Hæld dejen i formen og drys resten af sesamfrøene over. Bag brødet ved 200° nederst i ovnen i ca. 1 time, og lad det køle ad under et viskestykke.Madopskrift: Kristina MarckmannFind flere opskrifter her...CiabattabrødRugmelsvaflerBulgurbrødKender du kogebogen? Klik her...Masser af gode køkkenting i Familie Journal Shop
