Æblesild med karse

Torsdag, 1. marts 2012af Redaktion

Den lækreste sild til din påskefrokost

(4 pers.)

250 g tykke marinerede el. kryddersild
1 syrligt æble
2 dl cremefraiche
½ dl mayonnaise
1 bakke karse
Revet skal og saft af ½ lime

Pynt:
Karse

Skær sildene i 1½ cm brede stykker. Skær æblet i små tern. Bland cremefraiche, mayonnaise og æble med klippet karse og lime. Vend sildene i saucen. Lad sildene trække koldt mindst 4 timer. Sildene kan holde sig et par dage i køleskab.

Madopskriftt: Anne Skovgaard-Petersen

Prøv også...
Hjemmelavet æggesalat
Sildetoppe
Branteviksild