hovedretter

Hurtig napolitansk pizza med ansjoser

En sprød pizza med gode italienske ingredienser er en perfekt ret til weekenden. Sørg for at ælte godt med mel i dejen og lad den hæve i tyve minutter. Læg…

Kylling-courgette-empanadas

Empanadas kan laves i et utal af variationer. Brug dem i børnenes madpakker, på skovturen eller til aftenmad med en grøn salat.

Ratatouille-pasta

Denne ratatouille-pasta en nem hverdagsret fyldt med friske grøntsager. Lækre retter behøver ikke at være ensbetydende med svær og tidskrævende…

Salat med laks og bellis

Grøn og mættende salat med laks og fine små bellis blomster. En herlig salat der er perfekt tilbehør til sommerens grillmad.

Risotto med rejer og asparges

En smuk risotto med rejer og asparges og selvfølgelig de klassiske ingredienser som parmesan, hvidvin og fløde. Til sidst er retten pyntet med ærtespirer og…

Torsk i persille-citronsovs

Torsk er fisken alle kan lide og denne opskrift er tilmed let at lave. Fiskeretter behøver nemlig ikke at være komplicerede, denne torsk serveres med nye…

Mad til studenterne

Når studenterne kører i vogn, er der tradition for, at familierne byder på lidt at spise og drikke. Her er idéer til, hvad du kan servere.