hovedretter

Bøf med nye løg

Bøf med nye løg

En god gammeldags bøf er altså bare god! Men tilbehøret er lige så vigtigt. I denne opskrift serveres bøffen med to slags løg, de bløde og de sprøde.

Moules frites

Moules frites

Moules frites er en fransk klassiker. Hvis du ikke allerede er vild med denne ret, så bliver du det! Friske muslinger, sprøde fritter og mayo. Uhm!

Krebsebisque

Krebsebisque

En smuk krebsebisque der smager af sommer og bl.a. indeholder fløde, cognac og hvidvin. Kan det blive andet end lækkert?

Lam tikka masala med tomat-agurke-salat

Lam tikka masala med tomat-agurke-salat

Lam er en meget hyppig ingrediens i det indiske køkken og serveres ofte i en form for yoghurtsauce. Har du endnu ikke prøvet at kaste dig ud i indiske…

Tomatsuppe

Tomatsuppe

Tomatsuppe er en skøn og nem ret, og netop nu bugner det med solmodne tomater i butikkerne. Derfor giver vi dig her en af vores yndlingsopskrifter.

Fyldt kylling

Fyldt kylling

Fyldt kylling er perfekt til en af de aftener, hvor du vil gøre lidt ekstra ud af maden. Kyllingen kræver lidt tid i ovnen, men en lækker og saftig kylling…

Pizza

Hurtig napolitansk pizza med ansjoser

En sprød pizza med gode italienske ingredienser er en perfekt ret til weekenden. Sørg for at ælte godt med mel i dejen og lad den hæve i tyve minutter. Læg…

Empanadas

Kylling-courgette-empanadas

Empanadas kan laves i et utal af variationer. Brug dem i børnenes madpakker, på skovturen eller til aftenmad med en grøn salat.

Ratatouille- pasta

Ratatouille-pasta

Denne ratatouille-pasta en nem hverdagsret fyldt med friske grøntsager. Lækre retter behøver ikke at være ensbetydende med svær og tidskrævende…