Lær at få mere ud af dine jordbærplanter

Jordbærplanter bør skiftes ud hvert tredje, fjerde eller femte år for at yde mest. Nogle kan af en eller anden grund have jordbær på samme stykke i en lang årrække, men det hører til undtagelserne.

Når jordbærplanterne holder op med at give gode bær, så er det under alle omstændigheder tid til at kassere dem.

Heldigvis er de nemme at formere, da de sender masser af udløbere ud. Lav kun én plante for hver udløber og fjern de øvrige småplanter, der sidder på udløberne.

Fjern i det hele taget de udløbere, der ikke skal bruges, da de tager energi fra moderplanten.

Læs også: Lav en lækker cheesecake med jordbær

Sådan tager du udløbere fra dine jordbærplanter

Vælg udløbere fra unge, sunde planter, der har givet mange, velsmagende bær, frem for at vælge planter med mange udløbere.

Lad udløberne slå rødder i potter med god jord. Fastgør dem til jorden med en sten eller et stykke ståltråd, så de ikke falder af.

Efter kort tid slår udløberne rod i potterne, og når de har bredt sig i godt i potten og udviklet så mange rødder, at de kan ses kigge frem i bunden, er det tid til at klippe dem fri af moderplanten.

Plant dem ud et nyt sted i haven, hvor der ikke har været dyrket jordbær de sidste tre, fire år.

Lug og skab lys

Lug omkring de nye jordbærplanter, så ukrudtet ikke tager al vand og næring.

Hvis ukrudtet bliver tæt, så stjæler det også lys fra jordbærplanterne, hvilket giver færre bær og holder bladene fugtige, så de lettere får svampeangreb.

Klip og foryng

Store og kraftige, gamle jordbærplanter har godt af at blive klippet tilbage, når høsten er overstået.

Har du rigtig mange jordbær, kan det være en fordel at bruge rotorplæneklipperen til det.

Husk at vande

Vand de nyplantede jordbær flittigt og gød dem, så de kan samle kræfter i løbet af sensommer og efterår (de skal ikke gødes i foråret, det vil blot give en masse grønne blade og færre jordbær).
Herefter er det bare at vente - og glæde sig!

Forlæng sæsonen med forskellige sorter

Indimellem KAN det være en fordel at købe helt nye jordbær til sin have: Du får nye, sygdomsfri bær. Du kan få nye sorter med en anden smag og holdbarhed, og du kan forlænge sæsonen ved at købe både tidlige og sene sorter.

En god tidlig jordbærsort er Honeoye. Vil du forlænge jordbærsæsonen i den anden ende, er sorter som Korona og Polka et godt bud. Ostara og Florin er remonterende, dvs. at de giver spredte bær over en lang periode.

Læs også: Strik en sød jordbærhue til familiens yngste

Psst! Kunne du tænke dig at få fingrene i Familie Journals hæfter med lækre Lavkarbo-opskrifter? Køb dem som PDF i Familie Journals shop!

Kun 20,- per stk.