Lammekarbonader

400 g hakket lammekød
150 g friske champignoner
3 spsk. fetaost i små tern
3 fed hvidløg
1 tsk. salt
Kværnet peber

Hak champignonerne fint og rør dem i kødet sammen med feta, presset hvidløg, salt og peber. Form farsen til 4 karbonader og steg dem ved middelhøj varme i lidt fedtstof i 4 min. på hver side. Server karbonaderne med kartofler og blandet salat.

Madopskrift: Tove Beck Christensen


Find flere retter her...
Karbonader med smørdampede grønsager
Lam i dild
Lasagne