Kære Puk
Jeg er bange for at miste min datter
Opskrifter til en sund kostplan fra Familie Journals Slankeklub
Hver uge får du masser af gode opskrifter til en sund kost i Familie Journal. Vi har også samlet 10 opskrifter til en sund kost i galleriet i bunden af artiklen. Tag et kig, og bliv inspireret til en sundere livsstil!
Slankende opskrift på irsk lammegryde
(4 pers.)
400 g lammekød
2 løg
1 porre
Olie til stegning
1 tsk. timian
1 tsk. rosmarin
1 l hønsebouillon
1 spsk. Worcestershire sauce
Salt og peber
300 g kartofler
2 gulerødder
2 pastinakker
Tilbehør
Groft brød og lidt dampet broccoli
Find mere om sund kost og slankende opskrifter på familiejournal.dk
14 sunde og lækreFremgangsmåde
Skær lammekødet i tern og brun det i en stor gryde sammen med de hakkede løg. Skær porren i ringe og tilsæt den. Tilsæt hønsebouillon, krydderier og Worcestershire saucen og lad det simre i ca. 1 time, til lammet er mørt. Rens og skær kartofler, gulerod og pastinak i tern og kog dem, til de er møre. Kom grønsagerne i gryden til det møre lammekød. Smag retten til med salt, peber og evt. lidt Worcestershire sauce.
Energi-information pr. portion
Energi 1434 kJ/343 kCal
Protein: 31 g
Kulhydrater: 37 g
Fedt: 5 g
Kostfibre: 8 g
Flere sunde opskrifter
Vil du have mere inspiration til en sund kost? Så tag et kig i galleriet nedenfor, hvor vi har samlet endnu flere sunde opskrifter.