Saltkager
lørdag 28.11.09
- Af Redaktion
Nemme, søde og sprøde kager, der er lidt salt i eftersmagen
(160 stk.)
200 g smør
200 g sukker
400 g mel
1½ spsk. sirup
1 tsk. salt
1 tsk. natron
1-2 spsk. koldt vand
TIP
Dejen kan ligge adskillige dage i køleskab eller fryses
Kom ingredienserne i foodprocessor og kør, til dejen begynder at hænge sammen. Saml dejen og tril den i 2 tykke pølser. Læg dem i køleskab, til de er skærbare. Skær dem i tynde skiver og bag ved 200° på øverste rille ca. 6 min.
Bageopskrift: Anne Skovgaard-Petersen
Prøv mere sødt til den hyggelige juletid...
Gløgg på flere måder og Æble-gærtærte
Kandiserede æbler
Peberkagehus