Helt nye og friskopgravede kartofler er en delikatesse, der ikke kan fås på selv de fineste restauranter. Rigtige feinsmeckere insisterer på, at gryden med vand sættes over, allerede mens kartoflerne graves op, så der ikke spildes dyrebar tid, når de næsten levende kartofler bringes i hus.
Dyrk kartofler på terrassen
Har du ingen køkkenhave, behøver du ikke fortvivle over fraværet af egne, nyopgravede kartofler, for du kan dyrke dem på terrassen eller i gårdhaven, hvis du blot har en tilstrækkeligt stor beholder.
En stor spand eller balje kan gøre det ud for en køkkenhave i miniformat. Det bliver selvfølgelig ikke til kartofler i de store mængder, men nok til, at du kan invitere familie og venner på middag med årets første kartofler, mens de stadig er dyre i indkøb.
Beholdere
Kartofler kan dyrkes i alle mulige, forskellige beholdere fra sække over zinkbaljer til store plastikspande. Sørg blot for, at der er hul i bunden, så overskydende vand kan løbe ud
Sådan får du dine kartofler klar til tidlig høst...
Masser af gode haveting i Familie Journals Shop
