Ruths Kryddersild: Succesen ligger i de hemmelige krydderier
På Christiansø fandt Rikke Hansens farmor på opskriften til en af vores mest berømte jule-kryddersild. Rikkes mor, Ruth, bevarede hemmeligheden og startede…
seneste nyt
Ruths Kryddersild: Succesen ligger i de hemmelige krydderier
På Christiansø fandt Rikke Hansens farmor på opskriften til en af vores mest berømte jule-kryddersild. Rikkes mor, Ruth, bevarede hemmeligheden og startede…
Brev til Puk Elgård: Nu bryder min mand og jeg med julens traditioner
Julen i år bliver den sidste hjemme hos kvinden, der har skrevet til Puk Elgård. Den beslutning har skabt uro i familien, så nu vil hun gerne høre Puks…
En flæskestegsamatør går i lære: Jagten på den sprøde svær
Ingen jul uden flæskesteg – og slet ikke uden sprød svær. Familie Journals udsendte er draget mod Julebyen Esbjerg for at lære at lave den perfekte…
Lækre opskrifter på laks og ananas i ovn
Når man skal servere middag for sine gæster er det oplagt, at det skal være lækkert. Men det behøver faktisk ikke at være tidskrævende eller besværligt…
Brev til Puk Elgård: Jeg kan godt klare en juleaften alene, men...
Puk Elgård rusker kærligt og omsorgsfuldt op i en mor til tre voksne sønner, som er indstillet på i år at sidde alene juleaften.
Ann Maj fik ideen med strikkede dåbsklude
På rekordtid har sognepræst Ann Maj Lorenzens idé med strikkede og hæklede dåbsklude bredt sig til mange af landets sogne.
Hasselnødde-kaffekage
Kaffecremen på toppen af denne kage smager så godt, at det er svært ikke at spise for meget af den, inden den skal på kagen... Dog er kombinationen af…
Birthe Kjær: Livet er for dyrebart til trivielle ting
For mange er et sabbatår noget, man tager efter en ungdomsuddannelse, men for Birthe Kjær ramte lysten til at opdage nye sider af sig selv, lige inden hun…
Familie Journals store julekonkurrence: Præmier for over 100.000 kr.
Så åbner vi gavesækken med dejlige julepræmier for over 100.000 kr. Familie Journals store julekonkurrence afvikles i samarbejde med Ude og Hjemme. Sidste…
Håndarbejde
Hækleopskrift: Kæk sixpence til mindste-manden
Den lille dreng vil gøre mange bløde i knæene med denne kække sixpence på hovedet. Få en hækleopskrift her.
Strikkeopskrift: Frakke og bukser til de mindste
Så skal de mindste forkæles. Her får du opskrift på en fin, dobbeltradet frakke i dobbelt perlestrik og et par festlige, stribede bukser.
Strikkeopskrift: Kirsten sweater
Sporty sweater med raffineret mønster af vandrette og lodrette ”ribber”. Sweateren er strikket i skøn baby-alpaka-garn. Få en strikkeopskrift…
Strikkeopskrift: Sweater med hulmønster
Sød sweater med klædelig, rund halsudskæring og et feminint hulmønster. Sweateren, der har trekvartlange ærmer, er strikket i et lækkert, blødt…
Strikkeopskrift: Kjole med påfuglemønster
Den smukke, langærmede kjole er strikket i et fint påfuglemønster med ribstrikkede kanter og bærestykke. Garnet er en superbehagelig blanding af silke og…
Mennesker imellem
Ruths Kryddersild: Succesen ligger i de hemmelige krydderier
På Christiansø fandt Rikke Hansens farmor på opskriften til en af vores mest berømte jule-kryddersild. Rikkes mor, Ruth, bevarede hemmeligheden og startede…
Brev til Puk Elgård: Nu bryder min mand og jeg med julens traditioner
Julen i år bliver den sidste hjemme hos kvinden, der har skrevet til Puk Elgård. Den beslutning har skabt uro i familien, så nu vil hun gerne høre Puks…
Dyrevenner
Sådan får du din hund til at lystre
Hvis din hund ikke altid kommer, når du kalder, så frygt ej. Det er ikke så svært at løse. Hundeeksperten Rolf Andersen giver her sine bedste råd.
Vis hensyn, så alle kan nyde gåturen – med og uden hund
Det er skønt at have en hund, men ikke alle synes, det er lige så skønt som dig. Vis hensyn på gåturen og vær et godt eksempel, så alle kan nyde en tur i…
Lene hjælper dyr i krise: Jeg forundres over hvor meget ondskab der er mod dyr
Som kredsformand i Dyrenes Beskyttelse er Lene Dige Nielsen klar til at rykke ud med kort varsel, når der er melding om dyr i nød.
Mød Familie Journals nye hundeklummeskribent: Jeg gør hunde til medspillere
Rolf, der hele sit liv har været hundeejer, arbejder i hverdagen som hundetræner med både jagt- og familiehunde. Og som om der ikke var ”nok hund” i…
Madopskrifter
Lækre opskrifter på laks og ananas i ovn
Når man skal servere middag for sine gæster er det oplagt, at det skal være lækkert. Men det behøver faktisk ikke at være tidskrævende eller besværligt…
Kalveculotte med ristede kastanjer og kantareller
Dette er en rigtig efterårsret. Servér kød, kastanjer og kantareller sammen med persilledryssede kartofler.
Desserter
Hasselnødde-kaffekage
Kaffecremen på toppen af denne kage smager så godt, at det er svært ikke at spise for meget af den, inden den skal på kagen... Dog er kombinationen af…
Opskrift på tre slags julemandler
Denne opskrift på tre forskellige slags julemandler er både let at lave, dekorativ og så smager julemandlerne dejligt.
Nøddemedaljer med æblekompot
Billedet siger det hele... Og det lyder altså meget godt. Lækre nøddemedaljer med både flødeskum og æblekompot mellem lagene - uhm.
Mumiekager
Uhyggelige men også lidt søde mumiekager til årets halloween.
konkurrencer
Familie Journals store julekonkurrence: Præmier for over 100.000 kr.
Så åbner vi gavesækken med dejlige julepræmier for over 100.000 kr. Familie Journals store julekonkurrence afvikles i samarbejde med Ude og Hjemme. Sidste…
Mit Familie Journals konkurrencer og fordele i november
Som medlem af Mit Familie Journal kan du i denne måned vinde en blender og forkælelse samt få gratis nisseopskrifter.
Danmarks bedste bedste: Vind sommerhusophold, værdi 10.000 kr.
Kender du Danmarks bedste bedste? Så har du nu mulighed for at deltage i konkurrencen om et sommerhusophold til en værdi af 10.000 kroner. Se her hvordan du…
